2025-09-13T15: 03: 02Z
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आपका एक खाता है? ।
- इना ग्रेटन टमाटर सैंडविच का इना स्वादिष्ट और घर पर बनाने में आसान था।
- मैं विशेष रूप से हर्बी, एक नमकीन तुलसी मेयो से प्यार करता था, जिसने रसदार टमाटर को संतुलित किया।
- मैं इसे अन्य सैंडविच पर रखने और इसे डुबकी के रूप में उपयोग करने की योजना बना रहा हूं – लेकिन अगली बार मैं कम नमक चालू करूंगा।
कभी -कभी मैं नुस्खा सामग्री को देखूंगा और मुझे पता है, मेरे दिल में, कि यह अद्भुत स्वाद लेगा। मुझे लगा कि मैंने पहली बार नंगे पांव कोंटेस को देखा था टमाटर सैंडविच नुस्खा।
परंपरागत रूप से, इस प्रकार के सैंडविच में केवल कुछ सामग्री होती है: ब्रेड के दो स्लाइस, कुछ टमाटर, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च। हालांकि, इना गार्टन का नुस्खा, एक मैमोन के साथ एक कॉमा पर एक सैंडविच को बाहर निकालता है, जो तुलसी सहित स्वाद की एक बड़ी भूमिका निभाता है।
मेयो बेसिल को कुल सात सामग्रियों की आवश्यकता होती है: मेयोनेज़, टोकरी नमक, काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, नींबू का रस, लहसुन और जैतून का तेल।
जैसा कि कोई व्यक्ति जो मेयो को सुगंधित करता है, मुझे तुरंत इस नुस्खा के बारे में एक अच्छा एहसास हुआ – और मेरे संदेह की अच्छी तरह से पुष्टि हुई।
मैंने बोसिल्जका मेयो के सभी अवयवों को तैयार और मापा।
अनीता जॉर्ज
ब्रेड और कुछ टमाटर से ब्रेड खरीदने के बाद, मैं इस नुस्खा को आजमाने के लिए तैयार था। मैंने पहले अपने मेयोनेज़ के कप को मापा और इसे एक कटोरे में डाल दिया।
फिर मैंने तुलसी को काट दिया। नुस्खा में 10 से 15 तुलसी के पत्तों की आवश्यकता होती है; मुझे स्वाद बहुत पसंद है, इसलिए मैंने 15 काट दिया।
मैंने नमक, जैतून का तेल, जमीन काली मिर्च, नींबू का रस और जमीन लहसुन की टोकरी को भी मापा और जोड़ा।
विस्तार जल्दी से विलीन हो गया।
अनीता जॉर्ज
मैंने एक कटोरे में सब कुछ मिलाने के लिए थोड़ी छीनी का इस्तेमाल किया।
कांटा भी शायद यहां काम करेगा, लेकिन मेयोनेज़ इतना मोटा था कि मुझे उमुत का उपयोग करना बहुत आसान लगा।
फिर मैंने टमाटर टमाटर के स्लाइस को जोड़ने से पहले मेयो बेसिल के साथ रोटी को छंटनी की।
अनीता जॉर्ज
सैंडविच अद्भुत था: रसदार, मीठे टमाटर और हर्बी बेसिल मेयो के संयोजन ने एक ताज़ा लेकिन पूर्ण (और गहरी नमकीन) भोजन बनाया।
मैंने कुछ मसालेदार फ्राइज़ के साथ एक सैंडविच खाने का फैसला किया। चूंकि गार्टन का नुस्खा बेसिल मेयो का एक टन बनाता है, इसलिए मैंने बाकी को सॉस के रूप में डुबाने के लिए इस्तेमाल किया।
मैं निश्चित रूप से इस बोसिलजक मेयो बेसिल को फिर से बनाऊंगा, लेकिन कुछ ट्वीट्स के साथ।
अनीता जॉर्ज
बेसिल मेयो निश्चित रूप से मेरे लिए खड़ा था और मैं इसे फिर से बनाने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
मैंने अपने फ्राइज़ के लिए डुबकी लगाने के लिए सॉस का आनंद लिया, लेकिन मुझे लगता है कि नुस्खा एक सैंडविच के अतिरिक्त के रूप में बेहतर काम करता है। सैंडविच पर, नमकीन स्वाद ने पूरी तरह से रसदार टमाटर को पूरक किया।
हालांकि, जब इसे फ्राइज़ के साथ जोड़ा गया था, तो लवणता थोड़ी अप्रतिरोध्य थी। भविष्य में, अगर मैं इसे डुबाने के लिए सॉस के रूप में बनाता हूं, तो मैं कोषेर नमक कहूंगा।
इस बीच, मैं अन्य व्यंजनों पर इस बहुमुखी मसाले की कोशिश करने की योजना बना रहा हूं – जिसमें बीएलटी, टर्की सैंडविच और यहां तक कि इतालवी पनडुब्बी भी शामिल हैं।