ऑल-क्लाव्ड गैस पिज्जा ओवन रिव्यू (2025): एक पाई जो खुद को घुमाता है

यह पिज्जा ओवन 11 तक जाता है। कम से कम यह कहता है। पहला मूल अभियान-ओवन टेम्परेचर गेज नए ऑल-क्लेवेड गैस पिज्जा ओवन को फायर करने के बाद प्री-पॉट-एंड-पैन ब्रांड के आउटडोर खाना पकाने में निर्बाध क्षेत्र में गहराई से चला गया है।

डायल की पहचान लगभग 900 डिग्री फ़ारेनहाइट के शीर्ष पर है, लेकिन थर्मामीटर सुई किसी भी मानव भूमि में कहीं नहीं है, अगर इसका थर्मामीटर व्यस्त नहीं है, तो इसे एक हजार के रूप में पंजीकृत किया जा सकता है। मेरे अवरक्त तापमान की बंदूक सहमत हो रही है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि मैं इसे ओवन के अंदर कहां से इंगित करता हूं, हालांकि मोटी 16 इंच के पिज्जा पत्थर की सतह अभी भी 900 डिग्री से नीचे लटकती है।

इस घोषणा पर विचार करें: ऑल-क्लैड खेलने के लिए नहीं।

प्रोपेन-संचालित, 16-इंच ऑल-क्लैड पिज्जा ओवन की स्थिर युवा दुनिया के लिए एक शक्तिशाली नया प्रवेश द्वार है, एक परिदृश्य, एक परिदृश्य जिसका पहला दशक क्रमशः अंग्रेजी और स्कॉट्स-वन और गोज़नी के बीच एक जलती हुई लकड़ी का संघर्ष था। (सबसे अच्छा पिज्जा ओवन के लिए वायर्ड गाइड देखें))

ऑल-क्लव्ड एक ऐसा मामला बना रहा है जो अभी भी नए विचार है। ओवन में बड़ी बिक्री, 16 -इंच मऊ को छोड़कर, एक घूर्णन पिज्जा पत्थर, जो पके हुए पिज्जा से बहुत सारे झगड़े बनाने के लिए है। (ऑल-प्लेटेड अकेले नहीं है। शॉर्ट खर्च किया गया हॉल 16 से वर्सा, जो मैं वर्तमान में प्रयोग कर रहा हूं, एक घूर्णन पत्थर भी प्रदान करता है))))

इस प्रक्रिया में, ऑल-प्लेटेड खुद को शीर्ष पिज्जा ओवन में एक वास्तविक प्रतियोगी के रूप में रखता है। एक बार जब मैंने ओवन को और अधिक उचित तापमान पर ठंडा कर दिया, तो मैंने इस ऑल-क्लास का उपयोग किया, जो इस ऑल-क्लाउड को नव-नेपोलिटन और न्यूयॉर्क दोनों को बनाने के लिए, ताजा और ठंढ से पके हुए पाई, एक सुंदर रिबी की हिस्सेदारी को सजाता है, और उन आरोपों के लिए पकाया जाता है जो अधिक चार्ज किए जाते हैं।

मुझे सही दौर में स्पिन करें

मैं बाद में चश्मे में प्रवेश करूँगा। लेकिन पहले, मैं ओवन में सबसे मुख्य विशेषताओं के बारे में बात करना चाहूंगा: उस घुमाए गए पिज्जा स्टोन। क्या यह वास्तव में इतना रोमांचक है? संक्षेप में, हाँ। हाँ यह बात है। यह संभवतः पहली बार पिज्जा निर्माताओं और उन लोगों के लिए विशेष रूप से आकर्षक हो सकता है जो जल्दी से बहुत अधिक पाई निकालते हैं।

अधिकांश पिज्जा ओवन एक ही प्राथमिक स्रोत से गर्म होता है। और इसलिए ONI जैसे पिज्जा ब्रांडों ने अपने ओवन के इंटीरियर डोम -शेप्ड मॉडलिंग के लिए पर्याप्त प्रयासों को समर्पित किया है। प्रोपेन मॉडल के साथ जो आग के पीछे एक रिम से गर्म हो जाते हैं, विचार यह है कि गुंबद को चाटना और आग की लपटों को ओवन के चारों ओर भी गर्मी बनाने के लिए, इस प्रकार पत्थर को समान रूप से गर्म करना है।