सामग्री
1 अंडा, थोड़ा पीटा गया
खसखस, छिड़काव करने के लिए
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केक भरने का
400 एमएल चिकन शोरबा
35 gflour de
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
1 लीक, ठीक स्लाइस
2 लहसुन लौंग, कुचल
200 ग्राम बेकन, मोटी कटा हुआ
500 ग्राम चिकन जांघ, कटा हुआ
200 मिलीलीटर क्रीम
3 tbs Dijon सरसों
गर्म पानी का केक
200 एमएल पानी
150 ग्राम मक्खन, कटा हुआ
450 ग्राम चिकना आटा
½ चम्मच नमक
2 अंडे
पालक सलाद, आड़ू और पाइन नट्स
2 चम्मच जैतून का तेल
2 चम्मच बाल्समिक सिरका
1 फर्म परिपक्व आड़ू, वेजेज में कटौती
50 ग्राम बेबी पालक
25 ग्राम मुंडा परमेसन
2 बड़ा चम्मच पाइन, भुना हुआ
तरीका
- एक केक भरने के लिए, एक कप में मकई के फूल के साथ much कप चिकन शोरबा मिलाएं।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल को गर्म करें। प्याज, लीक और लहसुन को तब तक पकाएं जब तक वे नरम न हों। बेकन और चिकन जोड़ें। कुक, कभी -कभी 10 मिनट के लिए सरगर्मी। एक बड़े कटोरे में डाल दो.
- मध्यम गर्मी पर एक ही सॉस पैन में शेष स्टॉक जोड़ें। क्रीम, सरसों और मकई के फूलों का मिश्रण जोड़ें। उबलने के लिए लाओ। जब तक यह गाढ़ा न हो जाए, तब तक धीरे से उबालें। चिकन मिश्रण जोड़ें। चार डिब्बे, मोल्ड या ओवन प्रूफ व्यंजन के बीच मिश्रण को विभाजित करें।
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें
- पेस्ट्री बनाने के लिए, मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में पानी और मक्खन रखें। उबलने के लिए लाओ।
- एक कटोरे में आटा और नमक का नमूना लें। पानी के मिश्रण को जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। अंडे जोड़ें और आटा बनाने के लिए मिलाएं। एक प्लास्टिक रैप में लपेटें और आराम करने के लिए 30 मिनट के लिए आरक्षित करें।
- लगभग 5 मिमी मोटी सतह पर आटा को थोड़ा आटा सतह पर विस्तारित करें। अपने केक प्लेट के तपस की तुलना में थोड़ा बड़ा राउंड काटें। पीटा अंडे के साथ ब्रश करें और खसखस के साथ छिड़के।
- 30 मिनट के लिए या आटा सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
- सलाद तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में तेल और सिरका को हराया। मौसम। शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मिलाएं।
- सलाद के साथ केक परोसें।
