मैंने अर्डी, असदा और सेन्सबरी और टेस्को द्वारा प्राकृतिक खमीर में कोशिश की

प्राकृतिक लीविंग ब्रेड हाल के वर्षों में इतनी लोकप्रिय हो गई है और यह समझना मुश्किल नहीं है कि क्यों। अक्सर अन्य सफेद या पूर्ण रोटियों की तुलना में कम सामग्री और एडिटिव्स के साथ बनाया जाता है, यह एक उत्कृष्ट विकल्प है यदि आप अल्ट्रा-विस्तृत भोजन के सेवन को कम करने की कोशिश कर रहे हैं-ई में भी एक आश्चर्यजनक स्वाद है।

जब मैं प्राकृतिक लीविंग ब्रेड के बारे में सोचता हूं, तो मैं हमेशा जेसन की विविधता के बारे में सोचता हूं। मैं कुछ समय के लिए एक वफादार प्रशंसक था, और यह अक्सर एकमात्र ब्रांड होता है जिसे मैं सुपरमार्केट से खरीदता हूं। यह आमतौर पर एक पाव के लिए £ 2,15 और £ 2.50 के बीच होता है, जो अनुचित नहीं है, लेकिन वे हमेशा मेरे भोजन की दुकान से अधिक प्राप्त करने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। इसलिए मैंने चार अलग -अलग प्राकृतिक बेकिंग बेकरियों का स्वाद लेने का फैसला किया, यह देखने के लिए कि उन्होंने मेरे प्यारे जेसन के साथ कैसे तुलना की।

मैं अपने टेस्को, एल्डी, असदा और सेन्सबरी के लिए प्राकृतिक खमीर की तलाश में निकटतम था और मैं अधिक रोटी के साथ घर गया था जितना मुझे पता था कि क्या करना है। कीमतें अकेले £ 1.75 से £ 2.44 से भिन्न होती हैं, जिनमें से मैं काफी हैरान था, खासकर क्योंकि सबसे महंगा पाव सबसे छोटे में से एक था।

टोस्टर को चालू करें और यह सुनिश्चित करें कि मुझे मक्खन के साथ डिश पर केरीगोल्ड की एक उदार मदद है, मैंने हर एक के एक स्लाइस को यह देखने की कोशिश की कि क्या उनमें से कोई भी बड़े ब्रांड के रूप में अच्छा था। मेरे विश्वास में पहले से ही जेसन स्लिपर था, इसलिए मैंने एक स्लाइस को भी एक अच्छी हद तक आज़माने के लिए सुरक्षित किया। मुझे किसी भी सुपरमार्केट में मूल लोफ को ढूंढना अधिक कठिन लगता है, जिसने मुझे एक सभ्य विकल्प खोजने के लिए और भी अधिक चिंतित कर दिया।

एक स्पष्ट हारे हुए व्यक्ति थे, लेकिन जेसन की तुलना में एक परिभाषित विजेता भी था, और वह एक है जिसे मैं फिर से खरीदने में संकोच नहीं करता था।

जेसन – £ 2.15

यह वह रोटी है जिसे मैं ज्यादातर हफ्तों से खरीदता हूं क्योंकि मूल जेसन इन दिनों को ढूंढना असंभव लगता है। हालांकि, यह अभी भी काफी स्वादिष्ट है: इसमें एक प्राकृतिक लीवेनिंग खमीर से क्लासिक स्थिरता है, लेकिन जिस तरह से किया जाता है, उसके लिए थोड़ा और स्वाद के साथ।

स्लाइस एक क्लासिक प्राकृतिक लीवेनिंग पाव रोटी की तुलना में थोड़ा छोटा होता है, लेकिन इसका मतलब है कि वे टोस्टर के लिए पूरी तरह से अनुकूल होते हैं, इसलिए एक चांदी कोटिंग है।

इसके अलावा स्लाइस की एक विवेकपूर्ण राशि प्राप्त करें और अच्छी तरह से ब्लॉक करें। केवल एक चीज जो मैं पागल नहीं हूं, वह यह है कि यह सैंडविच के लिए असाधारण नहीं है, लेकिन ब्रिंडिसी के लिए, आप वास्तव में गलतियाँ नहीं कर सकते।

स्कोर: 8/10

असदा – £ 2.44

यह सबसे महंगा रोटी थी जिसे मैंने आजमाया था, इसलिए जब मैं घर गया तो आप मेरे झटके की कल्पना कर सकते हैं और मैंने केवल पैक में आठ स्लाइस गिना।

ASDA में “असाधारण” रेंज आमतौर पर काफी अच्छी होती है और यह अतिरिक्त पैसा है – विशेष रूप से ग्रीक दही में – इसलिए मुझे रोटी के लिए बहुत उम्मीदें थीं। लेकिन दुर्भाग्य से, यह थोड़ा सपाट हो गया।

यह थोड़ा बेस्वाद था और स्थिरता बहुत घनी थी। यह कहते हुए, स्लाइस विशाल और नरम थे, इसलिए इसके लिए एक और बिंदु मिलता है।

स्कोर: 7/10

पता – £ 1.75

टेस्को के साथ लेगेट किया गया, यह लोफ सबसे सस्ता था।

यह वास्तव में मुझे नहीं जानता था। कोई रबड़ तत्व नहीं था, यह बहुत सूखा था और क्रस्ट मेरे स्वाद के लिए पर्याप्त कुरकुरे नहीं था।

मैंने देखा कि शेल्फ पर राई का एक संस्करण भी था, इसलिए मुझे जवाब देना होगा और कोशिश करनी होगी। लेकिन सफेद संस्करण मेरा पसंदीदा नहीं था, और मैंने शायद कभी नहीं खरीदा।

स्कोर: 5/10

Sainsbury – £ 1.95

यह एक ऐसी दुकान नहीं है जिसे मैं बहुत बार यात्रा करता हूं, खासकर क्योंकि यह एक छोटी सी सड़क है, जिसे मैंने अधिक महंगा माना है। हालांकि, इस पाव में काफी उचित मूल्य था, जिसकी मुझे उम्मीद नहीं थी।

स्वाद के संदर्भ में, मैं कहूंगा कि यह प्रभावशाली था। यह मसालेदार था, बहुत नरम था और टोज़र में अच्छी तरह से चुभ गया था।

हालांकि, यह बहुत पतला था और कुछ सबसे छोटे स्लाइस बिल्कुल छोटे थे, यहां तक ​​कि काफी काफी छेदों के साथ। हालाँकि, यह मेरा पसंदीदा दूसरा था, और मैं निश्चित रूप से इसे खरीदूंगा।

स्कोर: 8/10

टेस्को – £ 1.75

मेरे लिए, यह एक पूर्ण विजेता था। क्रस्ट बस एकदम सही था, इसमें एक स्वादिष्ट गहरा स्वाद था जो दिलकश की सही मात्रा थी, और टोस्टर में एक मिनट के बाद एक स्वाद और भी बेहतर था।

यहां तक ​​कि स्लाइस सही आयाम थे, और यहां तक ​​कि अगर आपके पास एक पैकेज में केवल आठ हैं, तो मैं कहूंगा कि यह इसके लायक था। वह रोटी में छेद की मात्रा के लिए एक बिंदु खो देता है – कुछ ऐसा जो जेसन के पास नहीं था, लेकिन मुझे लगता है कि मैंने इस पाव के सामान्य स्वाद को पसंद किया।

और यह भी सस्ता था, एक क्लबकार्ड के साथ £ 1.75 की लागत – क्या प्यार करने के लिए नहीं?

मूल्यांकन: 9/10