जब पिछले महीने एक अध्ययन ने बालों के झड़ने के साथ बहुत सारे कार्बोनेटेड पेय को जोड़ा, तो इसने लाखों को प्रभावित करने की स्थिति में आहार की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर दिया।
अब विशेषज्ञों ने अन्य दैनिक खाद्य पदार्थों का खुलासा किया है, जिनका प्रभाव समान हो सकता है – जिसमें पास्ता, कटा हुआ ब्रेड और नट्स शामिल हैं।
स्वस्थ बालों को स्थिर पोषक तत्व प्रदान करना चाहिए, और हालांकि बीमारी और आनुवांशिकी आंशिक रूप से बालों के झड़ने में बंद हो जाती हैं, जो लोग खाते और पीते हैं, वे इन कारकों को बेहतर बना सकते हैं – या इससे भी बदतर।
निजी वनवेलबेक क्लिनिक के एक सलाहकार डॉ। ऐली रशीद ने कहा: ‘आहार बहुत महत्वपूर्ण है। उपयुक्त पोषक तत्वों की कमी से खस्ता बाल, कम बालों की वृद्धि या बालों के झड़ने में आसानी होगी।
‘लोहे की कमी, उदाहरण के लिए, बालों के विकास को प्रभावित करती है, जबकि विटामिन डी की कमी बालों के पतले होने से जुड़ी होती है।’
बालों के झड़ने का सबसे आम कारण गंजा है, जो आनुवंशिकी और हार्मोन से प्रभावित है। एक अन्य सक्रियण ऑटो इम्युनिटी एलोपेसिया अरेटा है, जिसमें प्रतिरक्षा प्रणाली बालों के रोम पर हमला करती है। डॉ। राशिद का मानना है कि आहार दोनों में एक भूमिका निभाता है। “कई चीजें बालों के झड़ने का कारण बन सकती हैं, लेकिन आहार एक स्विच की तरह है जो अन्य कारकों के प्रभाव को बढ़ा सकता है या उन्हें डायल कर सकता है,” उसने कहा।
वह लोहे, जस्ता, विटामिन डी और फोलेट (विटामिन बी 9) के लिए रक्त परीक्षण का प्रस्ताव करती है और एक संतुलित आहार लागू करती है। लोहे को लाल मांस, दाल और हरी सब्जियों जैसे पालक और केल के साथ बढ़ाया जा सकता है। विटामिन डी सूरज की रोशनी और पूरक के साथ शीर्ष पर हो सकता है और कद्दू या तिल के बीज जैसे पूरक और खाद्य पदार्थों के माध्यम से जस्ता को बढ़ाया जा सकता है।
जबकि अच्छा भोजन स्वस्थ बालों का समर्थन करता है, सबूत से पता चलता है कि अन्य लोग गंजापन को सक्रिय या गति दे सकते हैं। यहां, रविवार को पत्र कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डालता है जो आपके बालों को नुकसान पहुंचा सकते हैं … और वे इसे मजबूत करने में मदद करेंगे।
डॉ। ऐली रशीद निजी वनवेलबेक क्लिनिक में एक त्वचा विशेषज्ञ परामर्श कर रहे हैं
सफेद रोटी, केक और मिठाई
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में चीनी प्रसंस्करण चीनी में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जैसे कि केक, मिठाई और कार्बोनेटेड पेय, साथ ही सफेद ब्रेड और पास्ता के साथ प्राकृतिक फाइबर के साथ अनाज से बने पास्ता शामिल हैं। क्योंकि वे जल्दी से पच जाते हैं, वे रक्त शर्करा और इंसुलिन में अचानक वृद्धि का कारण बनते हैं।
मेनोपॉज पत्रिका में 2016 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला: ‘अत्यधिक संसाधित भोजन की खपत, सरल चीनी में समृद्ध, एक कारक है जो बालों के झड़ने का कारण बनता है।’
शोधकर्ताओं ने रक्त वाहिकाओं में ‘गड़बड़ी’ के कारण इंसुलिन में वृद्धि पाई है, जिससे ऑक्सीजन की आपूर्ति कम हो गई है।
डॉ। रशीद ने सफेद ब्रेड और पास्ता से आगे बढ़ने की सिफारिश की। उसने कहा: ‘परिष्कृत कार्ब्स सूजन की एक प्रेरक शक्ति है। उनका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है
केराटिन रूप जैसी सेल प्रक्रियाएं – जिसका अर्थ है कि बाल हमेशा की तरह नहीं बढ़ते हैं। ‘
बहुत ज्यादा ब्राजील के बीज न करें
ब्राजील के बीज सेलेनियम में समृद्ध हैं, एक खनिज जो थायरॉयड, प्रतिरक्षा प्रणाली और प्रजनन स्वास्थ्य का समर्थन करता है – लेकिन बहुत अधिक बालों को नुकसान पहुंचा सकता है।
स्किन एंड हेयर एक्सपर्ट्स के एक त्वचा विशेषज्ञ डॉ। पॉल फ्रांट ने कहा: ‘सेलेनियम की अनुशंसित खुराक प्रति दिन कम से कम ब्राजील के बीज से आ सकती है। बहुत अधिक लेना आसान है। सेलेनियम विषाक्तता खस्ता बालों से जुड़ी है और बालों के चक्र को परेशान करती है। ‘
एक पसंदीदा सैंडविच के बारे में चेतावनी
टी, विशेष रूप से येलोफिन और ब्लूफिन जैसी बड़ी प्रजातियां, प्रदूषित शिकार खाने से पारा हो सकती हैं। पारा तंत्रिका तंत्र, गुर्दे और यहां तक कि बालों के रोम को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
डॉ। फ्रैंट ने कहा, ‘यह कुछ ऐसा नहीं है कि हम में से अधिकांश विषाक्त होने के लिए पर्याप्त मात्रा में खाते हैं, लेकिन आपको टूना से भारी धातु की विषाक्तता हो सकती है। बालों को अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है, और यदि आप प्रभावी होने के लिए चीजों को जोड़ते हैं, तो यह बालों के विकास को प्रभावित करेगा और बालों के झड़ने का कारण बनेगा। ‘
अपने बालों के लिए सबसे अच्छा भोजन? अंडा!
अंडे स्वस्थ ताले को पोषण देने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं। महत्वपूर्ण प्रोटीन और विटामिन के साथ पैक किया गया, वे बालों को मजबूत और चमकदार रखने में मदद करते हैं।
डॉ। फ्रैंट ने कहा: ‘यदि आप बहुत सारे अंडे खाते हैं, तो आपके बाल फायदेमंद होंगे। हेयर एक प्रोटीन -रिच संरचना है, जो केराटिन पर आधारित है, जिसका अर्थ है कि आपको मजबूत बाल उगाने के लिए अपने आहार में बहुत अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं। ‘
उनके पास बहुत सारे विटामिन बी 12 और फोलेट हैं, और विटामिन डी के स्रोत हैं, जो बाल विकास चक्र में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ‘यदि आपके पास विटामिन डी की कमी है, तो उन्होंने कहा,’ कई बाल विकास के चरण से बचेंगे और शेडिंग के चरण में स्विच करेंगे। ‘
और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अंडे कैसे पकाते हैं, आपके बाल अभी भी इनाम को काटेंगे।
