पेनकेक्स कुछ ऐसा नहीं है जो आप भीड़ते हैं। धीमा, वे उपस्थित होने के लिए कुछ समय बिताते हैं। उनके लिए उनके लिए एक अनुष्ठान है – मक्खन के पिघलने को दरार में देखें, सिरप, मेपल या अन्यथा की उदार मात्रा में व्हिस्क। वे मेनू पर अन्य चीजों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं – बेकन, अंडे, हैशब्राउन – लेकिन अपने दम पर संतोषजनक भी।
हमेशा आराम करना और भरना पेनकेक्स आदर्श नाश्ते के व्यंजन हैं (और दोपहर के भोजन और रात के खाने में महान)। उन्हें असीम रूप से निजीकृत भी किया जा सकता है: चाहे वे भित्तियों या रिकोटा बेस या एक प्रकार का अनाज या मकई का आटा, ब्लूबेरी या केले, और सॉस जैसे मेपल सिरप, मक्खन या व्हीप्ड क्रीम जैसे भरण हो। बाहर सभी के लिए एक अवलोकन है। यहां तक कि अगर आपके पास सुबह में डेसर्ट नहीं है, तो आप एक काटने चाहते हैं। मेज के लिए एक ढेर की तुलना में कुछ अधिक सुखद हैं।
सौभाग्य से, लॉस एंजिल्स अविश्वसनीय अवलोकन विकल्पों से भरा एक शहर है, जैसे कि कुरकुरी किनारों के साथ छाछ का एक क्लासिक ढेर, ताजे फल के साथ एक नरम और शराबी रेस्तरां, या वैकल्पिक, स्वाद -चंचल अनाज जैसे कि राई और ओटमील। यहाँ शहर में सबसे अच्छे पेनकेक्स में से 11 हैं:
