टीवर्ष की उनकी अवधि ब्रिटिश उत्पादों के लिए मेरे पसंदीदा में से एक होनी चाहिए: कोने के चारों ओर शरद ऋतु की शुरुआत के पसंदीदा के साथ देर से गर्मियों की मिठास के सभी खुशियाँ। मैं समर पार्टी को जारी रखने के लिए खुश हूं, हालांकि, टमाटर सलाद, कुरकुरे सूर्यास्त और केकड़े के सेंस के साथ। हालांकि उन्होंने कभी भी एक बच्चे के रूप में कॉर्नवॉल का दौरा नहीं किया, लेकिन समुद्र तट पर बैठने और कॉर्नवॉल केकड़े सैंडविच को खा जाने से बेहतर नहीं है। यह थोड़ा उच्च संस्करण है जिसे मैं अपने जीवन में थोड़ा सूरज बनाए रखने के लिए छुट्टियों के समाप्त होने के बाद करता हूं।
महाकाव्य केकड़ा, मिर्च काली मिर्च और चूना सैंडविच
तैयारी 20 मिनट
पहले 2
150 ग्राम मिश्रित केकड़ा मांस, शेल टुकड़ों के लिए एकत्र किया गया
मेयोनेज़ 70 ग्राम
1 हरी मिर्च काली मिर्चमज्जा और बीज हटा दिए गए, बारीक कटा हुआ मांस
समुद्री नमक ई सफ़ेद मिर्च
½ चूना
1 छोटे अजमोद पत्ती व्यंजनअंत में एकत्र और कटा हुआ पत्तियां
¼ ककड़ीखत्म
½ छोटा मणिसूक्ष्मता से कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
40 ग्राम नमकीन मक्खनकमरे के तापमान पर
ताजा या पूरे सफेद रोटी के 4 स्लाइस
केकड़े के मांस, मेयोनेज़ और कटा हुआ मिर्च काली मिर्च को एक बड़े कटोरे में रखें और नमक और जमीन सफेद काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से साझा करें। चूने के उत्साह में बारीक कसौटी, कटा हुआ अजमोद का आधा हिस्सा जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
ककड़ी चली जाती है, बीज को एक चम्मच के साथ इकट्ठा करें और त्यागें, फिर बारीक मांस को आधे लानत में काट लें। ककड़ी को एक दूसरे कटोरे में डालें, सीज़निंग और आधे उत्साह के रस के रस पर निचोड़ें। छोटे कसा हुआ मणि, कटा हुआ अजमोद और जैतून का तेल जोड़ें और संयोजन के लिए मिलाएं।
यह उदारता से ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस के एक तरफ को ग्रॉप करता है, फिर केकड़े के मिश्रण के साथ दो स्लाइस को शीर्ष पर ले जाता है। ककड़ी सलाद के आधे हिस्से के साथ केकड़े के प्रत्येक ढेर को पार करें, फिर रोटी के दूसरे स्लाइस पर लेट जाएँ। आधे में काटें और डालें।
