यह एक सुखद आश्चर्य था जब एक आगंतुक एनफोर्ड में हंसविल्टशायर अभियान के सिलवटों में छिपे हुए पुआल का एक पब, खुद को यूनाइटेड किंगडम में सबसे प्रसिद्ध अभिनेताओं में से एक से एक पिंट परोसता हुआ पाया।
“उन्होंने मुख्य सड़क छोड़ दी थी और मुझसे पूछा था कि क्या यह मेरा पब था,” रूपर्ट एवरेट ने कहा, एक अन्य देश की तरह फिल्म स्टार, मेरे सबसे अच्छे दोस्त की शादी और किंग जॉर्ज के पागलपन।
“शुरुआत में मैंने झूठ बोला और कहा:” हाँ, यह है। “मैं विरोध नहीं कर सकता था। लेकिन मैं गे जेरेमी क्लार्कसन नहीं हूं – मैं यहां सिर्फ एक छोटा गियर हूं।
अधिकांश अभिनेताओं के विपरीत, एवरेट ने बार के पीछे काम नहीं किया क्योंकि यह मुश्किल समय में गिर गया। इसके बजाय, यह हंस को बचाने के लिए समुदाय से एक महान प्रयास का हिस्सा है, जिसे तब तक बंद का सामना करना पड़ा जब तक कि ग्रामीणों ने हस्तक्षेप नहीं किया और 350 से अधिक वर्षों तक गांव के केंद्र में एक इमारत को बनाए रखना शुरू कर दिया।
वह भी एकजुट थे रियल एले (CAMRA) के लिए अभियानजो हंस ई की तरह पब के भविष्य के लिए लड़ता है उसकी एक छवि जो पब पर काम करती है वह वायरल हो गई है।
एवरेट ने अभिभावक को बताया कि वह इस क्षेत्र में रहता था कि हंस एक लड़का था जब वह एक लड़का था।
“मैं विभिन्न अवतारों के माध्यम से पब से मिला,” उन्होंने कहा। “यह एक -दो बार बंद है और हमारे गाँव के लोगों को अचानक एहसास हुआ कि हमें समुदाय के एक प्रकार के सामंजस्य के लिए इसकी आवश्यकता है।
“यह ग्रामीण इलाकों में एक मुश्किल क्षण है। हम सभी के आसपास के किसानों में एक भयानक फसल थी। नैतिक थोड़ा नीचे है। आपके गाँव का पब अचानक एक महत्वपूर्ण अच्छा लगता है कि हम सभी को लगता है कि हमें बचाव करना है।”
हंस जून में पिछली पार्टी के बाद एक नए पेशेवर जनता की तलाश कर रहा है। “लेकिन इस बीच, गाँव में सभी ने पब और बगीचे को अच्छी तरह से रखने के लिए अविश्वसनीय रूप से जस्ती महसूस किया है,” एवरेट ने कहा। “यह एक मुश्किल सौदा है। बीयर केवल एक सप्ताह तक चलती है – यदि आप बहुत अधिक ऑर्डर करते हैं, तो आप चोद रहे हैं।”
एवरेट का पसंदीदा पेय एक बीयर है जिसे पिग्सविल कहा जाता है, एक स्टोनहेंज एल्स एम्ब्रा ड्रिंक। उन्होंने कहा, “मैं अविश्वसनीय रूप से मोटा हूं, इसलिए मैं बहुत ज्यादा नहीं पीने की कोशिश करता हूं क्योंकि एक बार जब मैंने शुरुआत की, तो आप कभी नहीं रुकते। लेकिन मैं नए दर्शकों को पाने के लिए रुकने के बिना पीने के लिए प्रतिबद्ध हूं,” उन्होंने कहा।
अभिनेता ब्रिटिश बीयर और पब एसोसिएशन द्वारा उल्लिखित आंकड़ेयह दावा करते हुए कि एक पब में खर्च किए गए प्रत्येक £ 3 के लिए, £ 1 कर में जाता है। “वे प्रत्येक पब की कमाई का एक स्वस्थ टुकड़ा लेते हैं। सरकार उनकी पकड़ की सुविधा प्रदान कर सकती है। इससे मदद मिलेगी।”
जब गार्जियन ने गुरुवार का दौरा किया, तो एवरेट सेवा से बाहर था। वह कहानियों के अपने अच्छे संग्रह को बढ़ावा देने में व्यस्त है, अमेरिकी नंबर लेकिन यह स्थान युवा और बूढ़े से भरा था।
स्वान बचाव के मुख्य आयोजकों में से एक, क्लाइव बुलन ने कहा कि समुदाय की प्रतिक्रिया अभूतपूर्व थी। “बगीचे पर आक्रमण किया गया था और इसके अंदर एक हीटिंग की जरूरत थी,” उन्होंने कहा। “एक दिन में 30 लोग मदद कर रहे थे, बगीचे में काम कर रहे थे, अंदर पेंटिंग और इतने पर।
“हमने यह कहकर चेतावनी दी कि हमें शिफ्ट के काम के लिए स्वयंसेवकों की आवश्यकता है और रूपर्ट ने कहा कि वह मदद करना चाहेंगे। मैं उसे प्रशिक्षण के माध्यम से लाया। यह थोड़ा आश्चर्य की बात है जब वह शनिवार दोपहर को देर से एक बदलाव कर रहा है और एक यादृच्छिक व्यक्ति प्रवेश करता है।”
डेविड होम्स, आधी सदी से अधिक के लिए एक नियमित हंस और गाँव में “शेरिफ” के रूप में जाना जाता है, ने बताया कि कैसे पब उसके लिए महत्वपूर्ण जीवन का एक लंगर था। “अगर मैं यहां नहीं आया तो मैं सप्ताह के हिसाब से किसी को भी नहीं देखूंगा।”
आइरिस डंट-विथर्स, एक नवागंतुक, ने कहा कि पब एनफोर्ड में जाने के ड्रॉ में से एक था। “हम सभी मिले और हमें एहसास हुआ कि यह समुदाय की एक महान भावना के साथ एक ऐसी अद्भुत जगह है,” उन्होंने कहा।
CAMRA ने अब तक 2025 में कहा है, यूनाइटेड किंगडम में 230 पबों को ध्वस्त या परिवर्तित किया गया है और समुदायों में हमेशा के लिए खो दिया गया है। अभियान समूह चांसलर, राहेल रीव्स से, नियोक्ता के राष्ट्रीय बीमा योगदान में वृद्धि को समाप्त करके और पब में परोसा गया बीयर और साइडर पर कॉर्पोरेट दरों और वैट और ड्यूटी के चालान को कम करके अपना बजट बनाने के लिए कहता है।
एवरेट ने कहा कि समुदाय के प्रयास ने पब के लिए एक उत्सव का माहौल बनाया। “इस दुनिया में जहां हम अपने व्यक्तिगत पागल बुलबुले से सभी अधिक से अधिक अलग हैं, यह वास्तव में ताज़ा है। हमने अपने गांव को इस पब को जारी रखने की कोशिश करने के लिए एकजुट किया है। ऊर्जा हम सभी में बनाई गई है।”
