हाल ही में पीसीओएस के साथ निदान किए जाने के बाद, मैं पीसीओएस -स्केल व्यंजनों की तलाश कर रहा था जो मुझे महसूस नहीं होने देते हैं या अविश्वसनीय रूप से सूजन लगते हैं। एक जिसने हाल ही में मेरा ध्यान आकर्षित किया, वह आटा के बजाय एक आटे के केले की रोटी के लिए एक था, जो आटे के बजाय जमीन बादाम के साथ बनाया गया था।
यह नुस्खा ऑनलाइन विशेषज्ञों द्वारा साझा किया गया था बुद्धिमान प्रजनन विकल्पऔर यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट लग रहा था। उनके नुस्खा में मैंने जो एकमात्र परिवर्तन किया, वह कम बादाम मक्खन का उपयोग था, क्योंकि मेरे पास पर्याप्त नहीं था, लेकिन सौभाग्य से, यह स्वाद को प्रभावित नहीं करता था, और यह एक नुस्खा है जिसका मैं फिर से पालन करूंगा। हालाँकि, मुझे केवल एक समस्या थी।
ओवन में बेक करने के बाद, केले की रोटी उतनी नहीं बढ़ी जितनी मुझे उम्मीद थी, शायद नुस्खा में आटे की अनुपस्थिति के कारण। जब मैं प्लाटैटो करता हूं, तो मैं छोटे स्लाइस के साथ समाप्त हो गया।
हालांकि, उसके पास अभी भी एक स्वादिष्ट स्वाद था, और मैं सिर्फ ऐसा नहीं सोच रहा था। एक दोस्त जिसके पास एक स्लाइस था, ने कहा कि, स्लाइस के छोटे आकार के बावजूद, उसके पास अभी भी एक अच्छी स्थिरता थी और वह बहुत मीठा नहीं था। एक अन्य ने कहा कि स्वाद के लिए, आप यह नहीं कह पाएंगे कि कोई आटा नहीं था।
सब सब में, नुस्खा का पालन करना आसान था और एक निश्चित रूप से फिर से करेगा। इसके अलावा, उन्होंने मुझे स्लाइस होने के बाद शाम के बाकी हिस्सों को महसूस नहीं किया या दो।
सामग्री:
- तीन केले
- दो अंडे
- एक कप जमीन बादाम
- एक कप बादाम का मक्खन
- पाउडर खाना पकाने का एक चम्मच
- सोडा बाइकार्बोनेट का एक चम्मच
तरीका
यह ओवन को 350 ° F/180 ° C पर प्रीहीट करना शुरू कर देता है और एक पैन को बड़ा करता है।
तो, एक कटोरे में, बादाम, बादाम मक्खन और अंडे जोड़ने से पहले केले को एक साथ रखें। एक बार संयुक्त, खाना पकाने का पाउडर और सोडा बाइकार्बोनेट जोड़ें।
मिश्रण को एक पैन में डालें और 35-40 मिनट के लिए पकाएं। जांचें कि केले की रोटी बीच में एक टूथपिक डालकर पकाया जाता है; यह तैयार है अगर टूथपिक साफ निकलता है।
