टिप के रूप में कितना छोड़ना एक कांटेदार सवाल हो सकता है।
हाल के वर्षों में, कंपनियों ने ग्राहकों को सलाह के विकल्प के साथ एक बार में कॉफी या पीने की सलाह देने के लिए प्रोत्साहित किया है जो भुगतान बिंदु पर कार्ड पाठकों पर दिखाई देता है।
पूरे यूके में ओवरबोल्ट बदल रहे हैं, और कैफे, पब और व्यापारियों में टिकटों के माध्यम से छोड़ी गई औसत सलाह 2024 की पहली छमाही और 2025 की पहली छमाही के बीच वर्ष के 9 प्रतिशत तक बढ़ गई।
औसत सलाह तब बनी रही जब कार्ड का भुगतान £ 3.44 से बढ़कर यूके में साल -दर -साल £ 3.76 हो गया।
हालांकि, इसी अवधि 2022 की तुलना में, राष्ट्रीय औसत सलाह 15 प्रतिशत कम हो गई थी £ 4.44 से £ 3.76।
इस धन ने हजारों पब, रेस्तरां, कैफे, दुकानों और अन्य व्यापारियों में भुगतान करने वाली सेवा के भुगतान को पलटने पर डेटा का विश्लेषण किया। इसमें नकदी में किए गए लेनदेन शामिल नहीं है, जहां युक्तियां कभी -कभी अधिक उदार हो सकती हैं।
हमने साल के दौरान पूरे ब्रिटेन में शहरों में व्यवहार के गुण का परीक्षण किया और हजारों कार्ड पाठकों पर ग्लासगो से साउथेम्प्टन तक देश से नीचे और नीचे।
कौन से शहर सबसे बड़े सुझाव छोड़ते हैं?
आम तौर पर, रोलओवर की प्रवृत्ति 2022 से कम हो गई है – लेकिन यह आवश्यक नहीं है क्योंकि लोग कम उदार हैं।
सुम एकप का कहना है कि छोटे लेनदेन के लिए भी कार्ड का उपयोग करने की प्रवृत्ति, जो कि कोइडा के दौरान बढ़ी, इस पर बहुत प्रभाव पड़ा कि लोगों ने खुद को कैसे सलाह दी।
Sumup के प्रवक्ता का कहना है: “कैशलेस भुगतान के लिए संक्रमण ने पोस्ट-कोसिड को तेज कर दिया है, और लोग कॉफी खरीदने जैसे छोटे लेनदेन के लिए भी कार्ड का उपयोग कर रहे हैं, जो कम सलाह आनुपातिक उत्पादन करने के लिए जाता है।
‘छोटी मात्रा में यह व्यापक रोलओवर आवृत्ति शीर्ष के औसत आकार को कम करती है। इसके अलावा, रहने की लागतों के संकट ने एक -समय उपभोक्ता आय को कम कर दिया है, जो सीधे उनकी इच्छा और पिछले स्तरों पर सलाह देने की क्षमता को प्रभावित करता है। “
SUMUP डेटा के अनुसार, स्टोक-ऑन-ट्रेंट यूके में कैपिटल कैपिटल है, जहां निवासी सबसे कोमल युक्तियां छोड़ते हैं।
2025 की पहली छमाही में स्टोक-ऑन ट्रेंट में औसत परिषद। यह £ 10.54 था।
यह 2025 की पहली छमाही और पिछले साल की इसी अवधि के बीच 169 प्रतिशत था, जब औसत राशि टिप £ 3.91 के रूप में बनी रही।
ग्लासगो ने साल -दर -साल सलाह की औसत मात्रा में अगली सबसे बड़ी छलांग दर्ज की।
ग्लासगो में, इस वर्ष की पहली छमाही में औसत सलाह £ 2.90 थी। पिछले साल की इसी अवधि के दौरान, यह £ 1.69 था।
इसका मतलब यह है कि उन्होंने 2024 की पहली छमाही और 2025 में इसी अवधि के बीच 72 प्रतिशत का विरोध किया।
प्लायमाउथ में लोग £ 5.26 की कुछ सबसे बड़ी चोटियों में से कुछ हैं, हालांकि यह वर्ष में £ 7.02 के 25 प्रतिशत तक गिर गया।
विश्लेषण एक कार्ड रीडर का उपयोग करके खरीद पर किए गए सुझावों को प्रकाशित करता है जहां सलाह जोड़ी जाती है, न कि उन लोगों को जो नकदी के रूप में बने हुए हैं या भोजन या पेय खाते में भुगतान सेवा के हिस्से के रूप में शामिल हैं।
जब SUMUP 2022 ने TIPPPT की अपनी विशेषता पेश की, तो अपेक्षाकृत कम संख्या में व्यापारियों की संख्या थी जो फ़ंक्शन का उपयोग करते थे।
सबअप का कहना है कि 2025 तक उन्हें कई और व्यापारियों द्वारा अपनाया गया था, जो आंशिक रूप से स्टोक, ग्लासगो और प्लायमाउथ जैसे शहरों में देखे गए महत्वपूर्ण परिवर्तनों के पीछे हो सकते हैं।
लेकिन यह आर्थिक विकास का प्रतिबिंब भी हो सकता है जो इन शहरों ने इस अवधि में देखा था।
सिटी टिप: पशुधन £ 10.25 का सबसे कोमल औसत शीर्ष छोड़ देता है। यह 2022 की तुलना में 800% से अधिक है। जब औसत सलाह £ 1.15 थी
एक प्रवक्ता ने कहा, “लाइवस्टॉक यूके में सिरेमिक बना हुआ है,” ग्रेट पोटेज “, जनरल जेड और युवा पीढ़ियों जैसे शो की सफलता के साथ शिल्प में रुचि फिर से शुरू कर रहे हैं।”
“जबकि प्लायमाउथ ने एक महामारी आर्थिक पुनरुद्धार भी देखा, जो रक्षा और समुद्री अनुसंधान के विकास के लिए एक केंद्र बन गया।”
शेफ़ील्ड में लोग 4.19 पाउंड के औसत शीर्ष को छोड़ देते हैं, डेटा सूमअप से पता चलता है। यह 2024 की पहली छमाही और 2025 में इसी अवधि के बीच 35 प्रतिशत से अधिक है।
हुलु में, वर्ष की पहली छमाही में औसत सलाह £ 2.20 थी। यह संख्या 2024 की पहली छमाही के 24 प्रतिशत की वृद्धि हुई। जब यह £ 1.77 था।
यूके लंदन की राजधानी में, औसत सलाह £ 3.80 से £ 3.95 तक एक वर्ष की तुलना में 4 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
ऐसे शहर जहां उन्होंने रोलओवर पर रोल किया
टेबल के दूसरी तरफ, डर्बी में कंपनियों ने देखा कि टिप्स ज्यादातर एक औसत टिप के साथ गिर रहे थे जो 2024 और 2025 की पहली छमाही के बीच £ 8.19 से £ 2.36 तक कम हो गया था।
कार्डिफ़ टिप्स 2024 की पहली छमाही में £ 2.56 के साथ सालाना 25 प्रतिशत कम हो गया। इसी अवधि में £ 1.91 पर 2025।
सुम एकप ने कहा कि इन शहरों में इस तरह के शानदार कूदने का कारण हो सकता है क्योंकि कम व्यापारियों ने 2022 कार्ड पाठकों पर 2025 की तुलना में सुझावों के विकल्प का उपयोग किया था।
कोरिन केमेनिस्क, SUMUP -IN पर मार्केटिंग प्रोडक्ट्स: ‘ये आंकड़े बताते हैं कि 2022 से यूके में कितने उतार -चढ़ाव पैटर्न में उतार -चढ़ाव हो रहे हैं।
“डेटा भी खानपान क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों पर जोर देता है और कुछ क्षेत्रों के प्रतिरोध को आर्थिक दबावों के अनुकूलन में दिखाया गया है।”
‘न्यूनतम या जीवन मजदूरी के साथ कई खानपान श्रमिकों के लिए, टिप्स उनके राजस्व का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। पारदर्शी कंपनियां न केवल कर्मचारियों का समर्थन करती हैं, बल्कि ग्राहकों के विश्वास का निर्माण करती हैं और क्षेत्र की प्रतिष्ठा में सुधार करती हैं। “
अक्टूबर 2024 में, सरकार ने पलटने के लिए नियमों को बदल दिया, एक नए कानून की शुरुआत की, जिसमें सभी सलाह की आवश्यकता होती है, या तो नकद या कार्ड में दी गई है, पूरी तरह से श्रमिकों को स्थानांतरित करने के लिए।
Camenisch कहते हैं: “चूंकि नकद में दिए जाने के बजाय कार्ड लेनदेन में अधिक युक्तियां जोड़ी जाती हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि पारदर्शिता और उचित वितरण एक महत्वपूर्ण परिचालन प्राथमिकता बन जाए।”
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