उन लोगों के लिए जो हजारों पाउंड के नकद इंजेक्शन को दूर करते हैं, ड्रैगन की मांद पर जाने की चुनौतीपूर्ण संभावना अच्छी तरह से चिंता के लायक है।
लेकिन उन उद्यमियों के लिए जो डेन खाली हाथ से बाहर निकलते हैं, ड्रेगन को गलत साबित करने के लिए एक ड्राइव है।
उन बहुत लोगों में से एक एलेसेंड्रो सवेली है, जो वर्तमान में पास्ता एनवाएंजेलिस्ट के सीईओ के रूप में कार्य करता है – एक ताजा पास्ता श्रृंखला जो लेटर बॉक्स पोस्ट किट के रूप में शुरू हुई थी।
एलेसेंड्रो और उनके बिजनेस पार्टनर फिन लगुन ने 2018 में कंपनी के 2.5 प्रतिशत की कटौती के लिए £ 75,000 के निवेश के लिए कहा।
लेकिन उनकी पिच को अस्वीकार कर दिया गया, जिसमें ड्रैगन जेनी कैंपबेल ने फिन को ‘भ्रम’ और ‘ए आपदा’ कहा।
अब लगभग £ 40 मिलियन के लायक, पास्ता इंजीलवादियों की सफलता में वृद्धि हुई और शो में अपनी बीमार उपस्थिति के बाद वर्षों में बढ़ी।
उन लोगों के लिए जो हजारों पाउंड के दसियों नकद इंजेक्शन को दूर करते हैं, ड्रैगन की डेन पर जाने की चुनौतीपूर्ण संभावना चिंता के लायक है – लेकिन उन उद्यमियों के लिए जो डेन खाली हाथ से बाहर निकलते हैं, ड्रेगन को गलत साबित करने के लिए एक ड्राइव है।
उन बहुत लोगों में से एक एलेसेंड्रो सवेली है, जो वर्तमान में सह -स्थापना करते हैं।
कंपनी अगले पांच वर्षों में, इंग्लैंड के दक्षिण में, मिडलैंड्स और स्कॉटलैंड में पूरे यूके में 100 नए रेस्तरां खोलने के लिए तैयार है।
द ग्रोसर से बात करते हुए, एलेसेंड्रो ने चेन की योजनाओं का विस्तार करने और साझा करने की योजना का खुलासा किया कि वे नए रेस्तरां में £ 30million पंप कर रहे हैं।
उन्होंने कहा, “हमारे ताजा, खूबसूरती से पके हुए कारीगर पास्ता की मांग बढ़ रही है।”
‘हमारा इरादा यूके का सबसे तेजी से बढ़ता, आकस्मिक भोजन गर्म स्थान और सभी उम्र के पास्ता प्रेमियों के लिए खाने के लिए सबसे गर्म जगह बनने का है।’
एलेसेंड्रो ने कहा: ‘आतिथ्य उद्योग इस समय कठिन समय से गुजर रहा है, लेकिन हमें विश्वास है कि हमारा व्यवसाय मॉडल मजबूत और गतिशील है,
‘… और इसका प्रमाण यह है कि हमने पहले ही तीन महीने के अंतरिक्ष में पांच और रेस्तरां के उद्घाटन के साथ प्रवृत्ति को रोक दिया है, और आने वाले और अधिक।’
कई अन्य व्यवसाय मांद से दूर चले गए, कुछ भी नहीं के बारे में बात की कि वे कैसे लाखों कमाने के लिए गए, जिसमें ब्रूडॉग भी शामिल था।
जब ब्रूडॉग, जेम्स वाट और मार्टिन डिकी के पीछे के लड़कों ने 2009 में शो के लिए आवेदन किया, तो वे अपने व्यवसाय के 20 प्रतिशत के लिए £ 100,000 निवेश की मांग कर रहे थे।
एलेसेंड्रो और उनके बिजनेस पार्टनर फिन लगुन ने 2018 में डेन बैक में कदम रखा, जिसमें कंपनी के 2.5 प्रतिशत की कटौती के लिए £ 75,000 के निवेश के लिए कहा गया
लेकिन उनकी पिच को अस्वीकार कर दिया गया, ड्रैगन जेनी कैंपबेल ने फिन को ‘भ्रम’ और ‘ए डिजास्टर’ भी कहा।
उन्हें ठुकरा दिया गया, लेकिन वैसे भी भारी सफलता मिली, और 2021 में व्यवसाय को £ 1.8 बिलियन से ऊपर का मूल्य दिया गया।
यह 2023 में £ 366milion का राजस्व था, पिछले वर्ष से 14 प्रतिशत की वृद्धि।
यदि ड्रेगन में से एक ने पूछ राशि का निवेश किया होता, तो उन्होंने लगभग 360 मिलियन पाउंड के बॉलपार्क में रिटर्न देखा होता।
वे कुछ ड्रेगन के साथ मजबूत संबंध बनाने के लिए चले गए हैं, जो एक साथ काम करने के लिए छूटे हुए अवसर में प्रत्येक निराश थे।
जेम्स ने पहले मेलऑनलाइन को बताया, ” कुल मिलाकर, वे कुछ अच्छे निर्णय लेते हैं और कुछ संदिग्ध होते हैं।
‘पांच मिनट में एक व्यवसाय का न्याय करना बहुत कठिन है, जो आपको पिच करने के लिए मिलता है।’
यदि ड्रेगन में से एक ने पूछ राशि का निवेश किया होता, तो उन्होंने लगभग 360 मिलियन पाउंड के बॉलपार्क में रिटर्न देखा होता
जेम्स, जो अब चेल्सी स्टार जॉर्जिया टॉफोलो में मेड से शादी कर चुके हैं, ने इसे ‘किस्मत के स्ट्रोक’ के रूप में वर्णित किया है कि वे उस समय अपने व्यवसाय का 20 प्रतिशत नहीं बेचते थे।
उन्होंने अतीत में निवेशकों की तलाश की पूरी प्रक्रिया में निराशा व्यक्त की थी।
उन्होंने कहा: ‘अमेरिका में, जो लोग जोखिम उठाते हैं और नौकरी करते हैं, वे मनाते हैं; ब्रिटेन में सबसे अच्छा वे उम्मीद कर सकते हैं कि उन्हें बर्दाश्त किया जाना है। हम इस संबंध में अकेले हैं।
‘विशेष रूप से बीबीसी के पास उद्यमियों के लिए एक मुश्किल से प्रच्छन्न अरुचि है (उदाहरण के लिए, ड्रेगन डेन का पूरा उद्देश्य, उद्यमियों को बहकने वाले काल्पनिकों के रूप में प्रस्तुत करना है। वही अपरेंटिस का सच है)।’
