स्वस्थ एयरफायर खाद्य पदार्थ क्या हैं? पंजीकृत आहार विशेषज्ञ वजन

मेलिसा लेगिसर के अनुसार, एयर फ्रोर्स को अन्य खाना पकाने के तरीकों के लिए स्वस्थ विकल्प के रूप में जाना जाता है, क्योंकि पोषण संबंधी ट्रैकिंग ऐप के अनुसार, Myfitnespal“एयर फ्रायर कुकिंग फ्राई हम जानते हैं और कुरकुरा बनावट प्रदान करते हैं जो प्यार करता है, लेकिन पारंपरिक पारंपरिक के गहरे तलने की तुलना में बहुत कम तेल और वसा है।”

यदि आप स्वस्थ व्यंजनों के लिए अपने वायु देवदार का उपयोग करने में रुचि रखते हैं, तो हम नहीं जानते कि कहां से शुरू करें, हमने स्वस्थ एयरफायर खाद्य पदार्थों को उजागर करने के लिए पंजीकृत आहार विशेषज्ञों से संपर्क किया है। इसके अलावा, वे सरल व्यंजनों को प्रदान करते हैं, व्यस्त रातों और वायु एफआईआर युक्तियों के लिए सहायक।

1 सामन

“मेरी राय में, सामन भोजन को हाथ से नीचे करने के लिए सबसे अच्छा स्वस्थ एयर फ्रायर है,” कहते हैं जेसिका मैकलिस्टोरएक सैन्य और रणनीतिक प्रदर्शन पंजीकृत आहार विशेषज्ञ। “यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, हृदय -हेल्टी ओमेगा -3 वसा और विटामिन डी, बी 12 और सेलेनियम जैसे मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्वों से समृद्ध है।” चूंकि यह एक वसा प्रोटीन है, सामन मांसपेशियों की मरम्मत कर सकता है और ताकत को बढ़ावा दे सकता है, जबकि इसकी ओमेगा -3 एस की कमी सूजन को कम करती है और मस्तिष्क और हृदय के स्वास्थ्य का समर्थन करती है।

Mclistar भोजन तैयार करने वाले दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भी पसंद करते हैं क्योंकि यह इसे अच्छी तरह से गर्म करता है। चीजों को बदलने के लिए, आप प्रत्येक भोजन के लिए विभिन्न मसालों या सॉस में प्रोटीन जोड़ सकते हैं। यावेट हीललाइफस्टाइल मेडिसिन एक आहार-मान्यतावादी, लहसुन पाउडर, थाइम, काली मिर्च और नींबू का समर्थन करता है।

हालांकि, मैक्लिस्टार ने चेतावनी दी है कि आपके सामन के खाना पकाने का समय एयर फ्रायर में रहते हुए देखा जाना चाहिए। उनका पसंदीदा नुस्खा:

1. ब्रश ब्रश सैल्मन पट्टिका को जैतून के तेल के साथ हल्के से या गंध के लिए एक साधारण मसाला मिश्रण जोड़ें।
2. मोटाई के आधार पर, 7 से 10 मिनट के लिए 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पकाएं। हवा को बढ़ावा दिया जा सकता है ताकि बास्केट न गिरे।

हील ने कहा, “सोलोमन की त्वचा को रखना अधिक स्वस्थ वसा लेने का एक और तरीका हो सकता है।” “सैल्मन की त्वचा में बहुत सारे ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं” “यह सैल्मन को अतिरिक्त संकट बना देगा।

अपने सामन को फिर से बताने के लिए, एयर फ्रायर को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेट करें और 5 से 7 मिनट के लिए पकाएं।

2 योनि चिप्स

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एमी चाउ ऑफ बीसी आहार विशेषज्ञ एयर फ़्रीज़ गीले चिप्स बनाने का सुझाव देते हैं क्योंकि उन्हें आसान और जल्दी बनाया जा सकता है, भोजन में जोड़ा जा सकता है या नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है, और वयस्कों और बच्चों दोनों का आनंद लेने के लिए कुरकुरा और स्वाद। वह कटा हुआ आलू, गाजर, जॉकी या अश्वेतों को चिप्स या फूलगोभी या ब्रोकोली के रूप में सुझाव देता है।

प्रो टिप: ब्रोकोली को पन्नी के साथ रखना सुनिश्चित करें क्योंकि यह आसानी से एयर फ्रायर में जल सकता है।

“आप सब्जियों से गहरे तले हुए या संतृप्त वसा से सभी फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट प्राप्त करते हैं,” चाउ ने कहा। “विशेष रूप से बच्चों के लिए, यह चिप्स या फ्राइज़ की तरह मज़ेदार और परिचित बनाने का एक तरीका है, लेकिन अधिक पोषण के साथ।”

शकरकंद के चिप्स के लिए, चाउ ये निर्देश प्रदान करता है:

1. ठंडे बहते पानी के नीचे शकरकंद की त्वचा को स्क्रब करें।
2. त्वचा को मोड़कर, पतली और समान रूप से आलू को 1/16 इंच मोटी के टुकड़ों में।
3. एक चम्मच जैतून का तेल और एक चुटकी नमक के साथ टुकड़ों को टॉस करें। आप चिली पाउडर या जीरा जैसे मसाले जोड़ सकते हैं।
4. अपने एयर फ्रायर में किसी भी ओवरलैप के बिना एक ही स्तर पर स्लाइस को क्रमबद्ध करें। लगभग 8 मिनट के लिए 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर कुक करें, टोकरी को आधे में हिलाएं।
5. खाने से पहले उन्हें ठंडा होने दें।

“जैतून के तेल या एवोकैडो तेल की हल्की कोटिंग भूरे, स्वाद और बनावट में मदद कर सकती है, जहां बहुत अधिक भोजन भोजन को कुचल दिया जा सकता है और चाट सकता है,” आगे कहते हैं। “चर्मपत्र कागज या एक लाइनर का उपयोग करके कुछ अतिरिक्त तेलों को अवशोषित करने के लिए, एयरफ्लॉवर की अखंडता अखंडता को रोकने और बनाए रखने में मदद कर सकती है।”

3 एयर फ्राइड चिकन

एक स्वस्थ, पारंपरिक फ्राइंग चिकन के लिए तेजी से विकल्प के लिए, पहाड़ी आपके चिकन फ्राइंग का समर्थन करती है। “यह विकल्प स्वस्थ है क्योंकि आपको चिकन कोट या ब्रेड बनाने की ज़रूरत नहीं है, और आपको इसे तेल में भूनने की ज़रूरत नहीं है,” वे कहते हैं। “एयर फ्रायर चिकन में वसा को भी कम करेगा, जो अतिरिक्त ड्रिप को संग्रह ट्रे को अनुमति देता है” ”

एड़ी का त्वरित नुस्खा:

1. अपने पसंदीदा मसाले के मिश्रण के साथ सूखे-रब चिकन पंख और थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल जोड़ें।
2. टोकरी गिरे बिना, पंखों को 16 से 22 मिनट के लिए हवा में 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर भूनें, अतिरिक्त संकट के लिए खाना पकाने से आधा मुड़ें।

3 पूरे गीले आप आमतौर पर भुना या भाप चाहते थे

यदि कट के बहुत अधिक होने के बाद चिप्स के लिए सब्जियां बहुत लंबी हैं, तो पूरी सब्जियां एयर फ्रायर का उपयोग करने के लिए आसान बनाने का सुझाव देती हैं ताकि आप आमतौर पर ओवन या स्टोवटॉप में भूनें या भाप देना चाहते हों। ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी या ब्रोकोली के बारे में सोचते हैं। हल्के से उन्हें तेल और अपने पसंदीदा मसाला मिश्रण में टॉस करें और फिर एयरफेयर पर पॉप करें।

“चूंकि कई लोगों को दैनिक फाइबर की आवश्यकता होती है और वे पर्याप्त सब्जियां नहीं खाते हैं, इसलिए एयर फ्राइंग वोग्स को अधिक सुखद बनाने का एक आसान तरीका हो सकता है,” वैध ने समझाया।

गेब्रीला नौकी, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पौष्टिक रेबेका बिटज़र और सहायकउस सब्जियों को जोड़कर एक मध्यम मात्रा में स्टार्च होता है जो आमतौर पर एक एयर फ्राई में अच्छी तरह से भूनते हैं। इनमें आलू, गाजर, स्क्वैश, प्लांटिन और बिट्स शामिल हैं। “तेल की एक छोटी मात्रा, कॉर्नस्टार्च की हल्की धूल के साथ संयुक्त, अक्सर उस कुरकुरा बाहर की ओर प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है।”

जब खाना पकाने आता है, तो नवाकी ने चेतावनी दी है कि एयर फ्रायर को फ्रायर में मोटी स्टार्च वाली सब्जियों या हरी बीन्स जैसे आलू या स्क्वैश की तुलना में अधिक समय की आवश्यकता हो सकती है। “आप के लिए एकदम सही कुरकुरा खोजने के लिए तापमान और समय के साथ खेलते हैं,” वह सुझाव देते हैं।

5। शकरकंद फ्राइज़

“एयर फ्राइंग खाना पकाने के अन्य तरीकों की तुलना में शकरकंद में अधिक पोषक तत्वों को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जैसे कि उबलना,” हील कहते हैं। “पानी में पानी में घुलनशील विटामिन क्षति हो सकती है” जैसे उबलते बी विटामिन और विटामिन सी “

अपने शकरकंद को एड़ी के अनुसार फ्राइज़ बनाने के लिए:

1. आलू आलू होते हैं 1/4 इंच 1/4 इंच 1/4 इंच के एक इंच में आलू के एक टुकड़े में 1/4 इंच 1/4 इंच के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों में, टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़े, टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़ों के टुकड़े। जा सकते हैं
2. जैतून का तेल, मेंहदी और एक चुटकी नमक जोड़ें।
3. उन्हें अपनी टोकरी की एक ही परत पर क्रमबद्ध करें। 20 मिनट के लिए 390 डिग्री फ़ारेनहाइट पर एयर फ्राई।

फ्राइंग की तुलना में एयर फ्राइंग को स्वस्थ क्यों माना जाता है?

“पारंपरिक फ्राइंग फ्राइंग के साथ प्रारंभिक चिंता खाना पकाने की प्रणाली में है,” नोकी ने कहा। “अधिकांश तले हुए खाद्य पदार्थों को पहले रोटी या ब्रेड में लेपित किया जाता है, जो भोजन को छुआ होने से पहले कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं। एक बार जब यह गर्म तेल में डूब जाता है, तो रोटी वसा की एक महत्वपूर्ण मात्रा को अवशोषित करती है, जिससे पकवान की समग्र कैलोरी एकाग्रता बढ़ जाती है।”

आप जिस प्रकार का तेल उपयोग कर रहे हैं और उच्च तापमान पर विचार करने का कारण है। नोकी का कहना है कि ओमेगा -6 फैटी एसिड में उच्च वाणिज्यिक फ्राइंग तेल होते हैं, जो अधिक से अधिक सेवन होने पर सूजन को प्रोत्साहित कर सकते हैं। बार -बार उस तेल को गर्म करता है संभावित विषाक्त पदार्थ और, कुछ मामलों में, ट्रांस वसा, जो हृदय स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़े हैं।

“एयर फ्राइंग अतिरिक्त रोटी और तेल को समीकरण से बाहर ले जाता है और इसलिए स्वस्थ है,” नोकी कहते हैं।

विशेषज्ञों से 3 शीर्ष एयर-फ्राइंग टिप्स

अपनी टोकरी भीड़ न करें: ज़ेगर बताते हैं कि “एयर फायर सबसे अच्छे खाना पकाने के परिणामों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं यदि टोकरी को पकाया नहीं जाता है या एक ही स्तर पर पकाया जाता है।” “मध्यम स्तर पर अटके खाद्य पदार्थों की पुष्टि करने के लिए खाना पकाने के दौरान खाना पकाने के लिए खाना पकाने के बैच को खाना पकाने पर विचार करें”

केवल तेल की हल्की कोटिंग का उपयोग करें: चिपके रहने और एक कुरकुरा प्रकोप को प्राप्त करने के लिए, Noki 425 ° F के तापमान के लिए एवोकैडो तेल या कैनोला तेल जैसे तेल की हल्की कोटिंग का उपयोग करने की सिफारिश करता है। “यह जंग को कम कर देगा,” वे कहते हैं।

कांपते हुए बास्केट: दोनों वैध और नवाकी अपने एयरफ्रेपर टोकरी को खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए आधे रास्ते को हिला देने की सलाह देते हैं ताकि सब कुछ समान रूप से पकाया और नाली पकाया जाए।