नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में साधारण खाद्य पदार्थ आश्चर्यजनक रूप से अल्ट्रा -प्रोसेस किए गए हैं

अमेरिकियों ने उस भूमिका पर पुनर्विचार किया है जो अल्ट्रा -प्रोसेस्ड फूड्स (यूपीएफ) अपने आहार में निभाती है, विशेष रूप से वे जो वजन कम करना चाहते हैं।

हाल के अध्ययनों में पाया गया है कि अधिक वजन वाले वयस्कों ने अपने दैनिक खाने की आदतों से यूपीएफ को काट दिया है, जो कि नेचर मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, उन लोगों के रूप में लगभग दोगुना वजन कम कर चुका है, जैसा कि फॉक्स न्यूज डिजिटल द्वारा पहले बताया गया था। अध्ययन दो महीने तक चला।

UPFS कई औद्योगिक प्रक्रियाओं से गुजरता है। वे आमतौर पर संरक्षक और स्वाद जैसे पूरक होते हैं।

रेस्तरां सलाहकार बताते हैं कि ग्राहकों को रात के खाने के दौरान क्या करना चाहिए

वे भी सिर्फ कैंडी नहीं हैं। उदाहरण के लिए, पोषक तत्वों और विटामिन से समृद्ध खाद्य पदार्थ भी यूपीएफ माना जाता है।

जो लोग कम करना चाहते हैं और जो किसी के लिए भी एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए प्रयास करते हैं, वह यहां दैनिक आहार में सभी -एन -अप -अपफिंग पर एक स्पष्ट नज़र डालते हैं -और भोजन का सबसे बुद्धिमान विकल्प कैसे बनाते हैं। फॉक्स न्यूज डिजिटल मेयो क्लिनिक, क्लीवलैंड में क्लिनिक, येल मेडिसिन, गुडरेक्स और अन्य चिकित्सा स्रोतों के साथ डिजिटल।

नाश्ता

नाश्ते के लिए सबसे स्पष्ट यूपीएफ में से कुछ में मीठे अनाज और टोस्टर शामिल हैं।

ब्रेकफास्ट सैंडविच-जमे हुए और फास्ट फूड चेन से खरीदे गए अल्ट्रा-प्रोसेस किए गए हैं।

अधिकांश अमेरिकियों को अल्ट्रा -प्रोसेस्ड फूड्स से आधे से अधिक कैलोरी मिलती हैं, सीडीसी फाइंड

एक लोकप्रिय स्वस्थ भोजन, स्वादिष्ट दलिया, एक और यूपीएफ है। यदि आप रात को पहले तैयार करने के लिए तैयार हैं, तो इसे रात भर जई के साथ बदला जा सकता है।

आपके द्वारा जलाया गया रोटी भी यूपीएफ माना जा सकता है।

तत्काल दलिया आरामदायक है, लेकिन अक्सर एडिटिव्स और मिठास की उपस्थिति के कारण अल्ट्रा -प्रोसेस्ड भोजन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। (Istock)

कॉर्न सिरप, परिरक्षकों और अन्य पूरक के लिए सामग्री की जाँच करें। उदाहरण के लिए, दालचीनी सीढ़ी के साथ बड़े पैमाने पर उत्पादित ब्रेड, अल्ट्रा -प्रोसेसिंग श्रेणी में आता है।

दिन का खाना

प्रत्येक दोपहर का भोजन जो जमे हुए, पैक किया गया है या एक लंबा शेल्फ जीवन है, शायद अपफ है।

इसमें जमे हुए व्यंजन भी शामिल हैं-यहां तक ​​कि इन अपेक्षाकृत कम कैलोरी या वजन घटाने में मदद करने के लिए विपणन किया गया।

“सबसे सरल व्यावहारिक दृष्टिकोण उन सामग्रियों की तलाश करना है जो आमतौर पर घर की रसोई में उपयोग नहीं किए जाते हैं।”

डॉ। दरियुश मोसैफेरियन, कार्डियोलॉजिस्ट और फूड इंस्टीट्यूट के निदेशक बोस्टन के टफ्ट्स विश्वविद्यालय में मेडिसिन के लिए इंस्टीट्यूट हैं, ने कहा कि यूपीएफएस को कभी -कभी नोटिस करना मुश्किल हो सकता है।

चिकित्सा विशेषज्ञ बिक्री के लिए नशे की लत के साथ ओजेपिक से लड़ते हुए “बड़े भोजन” को चेतावनी देते हैं

“सबसे सरल व्यावहारिक दृष्टिकोण उन सामग्रियों की तलाश करना है जो आमतौर पर घर की रसोई में उपयोग नहीं किए जाते हैं,” उन्होंने कहा।

यहां तक ​​कि पूर्व -किराना सैंडविच शायद अल्ट्रा -प्रोसेस्ड सामग्री के साथ बनाए जाते हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि कई ऐसे स्वस्थ विकल्प, जिनमें पतला कटौती और ब्रेड शामिल हैं, अल्ट्रा -प्रोसेस्ड श्रेणी में आते हैं। (Istock)

अधिकांश कोल्ड कट – यहां तक ​​कि तुर्की जैसे आहार कोष्ठक – यूपीएफएस हैं। पनीर आमतौर पर नहीं होता है, हालांकि फ्लेवर, अमेरिकी पनीर और पनीर सॉस के साथ कटा हुआ पनीर अल्ट्रा -प्रोसेस माना जाता है।

Mozaffariar अनुशंसा करता है कि आप कम UPF का उपभोग करें और अधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाते हैं।

सुपरमार्केट में खरीदने के लिए उच्चतम खाद्य पदार्थ और इसके बजाय बेहतर विकल्प

“यह एक स्वस्थ आहार के लिए एक लंबा रास्ता तय करेगा,” उन्होंने कहा।

रात का खाना

यदि आप रात के खाने के लिए पास्ता करते हैं, तो घटक सॉस के लिए स्टोर जार से खरीदे गए की जांच करें। यदि उनमें उच्च -फ़्रक्टोज कॉर्न सिरप या खमीर अर्क जैसे खुशबू बढ़ाने वाले होते हैं, तो वे संभवतः अल्ट्रा -प्रोसेस होते हैं।

पास्ता के लिए उपयोग किए जाने वाले कुछ मांस सॉस, यूपीएफ हैं। (Istock)

बॉक्स डिनर किट एक और अपराधी हैं। आप अपने भोजन में असली मांस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे टैको स्पाइस के साथ पका रहे हैं -यूपीएफ सामग्री के साथ।

आपके हैमबर्गर या हॉट डॉग बन्स की संभावना भी मांस के साथ होती है, जिसमें जमे हुए मीटबॉल, चिकन नन, हॉट डॉग और अधिकांश सॉसेज शामिल हैं।

नाश्ता

आप स्वाभाविक रूप से भोजन के बीच अल्ट्रा -प्रोसेसिंग के साथ इलाज किए गए कुछ विकल्पों तक पहुंच सकते हैं।

भोजन के इन संयोजनों से जुड़े मधुमेह का जोखिम

चावल केक को एक किराने की दुकान पर स्वास्थ्य खाद्य अनुभाग में पाया जा सकता है, लेकिन उन्हें यूपीएफ माना जाता है, क्योंकि उभड़ा हुआ चावल बनाने के लिए एक औद्योगिक प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।

तेल की सुगंध के साथ माइक्रोवेव पॉपकॉर्न भी असेंबली के साथ इस श्रेणी में हो सकता है।

केक को औद्योगिक प्रक्रियाओं के साथ बनाया जाता है जो उन्हें यूपीएफ बनाते हैं। (Istock)

ग्रैनोल बार लगभग सभी यूपीएफ हैं, साथ ही प्रोटीन बार, सब्जियां और स्वाद वाले दही कप।

एक काले रंग के पोषण विशेषज्ञ कैरी लुपोली ने पुष्टि की कि उपरोक्त खाद्य पदार्थ आमतौर पर अपफ होते हैं।

हमारी लाइफस्टाइल बुलेटिन के लिए साइन अप करने के लिए यहां क्लिक करें

लूपोली ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया, “कुंजी एक सूचित उपयोगकर्ता होना है और वास्तविक भोजन से बने आरामदायक विकल्प चुनना है, जो हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं।”

पसंद

बाल्टीमोर स्कूल ऑफ मेडिसिन के मैरीलैंड विश्वविद्यालय के एक डॉक्टर डॉ। अवान ने कहा कि अधिकांश यूपीएफ संतृप्त वसा, शर्करा और नमक में उच्च हैं।

हालांकि, स्वस्थ – जैसे प्रोटीन बार और तत्काल दलिया – वजन घटाने के लिए हमेशा खराब नहीं होते हैं, उन्होंने कहा।

“यदि आप बस कुछ यूपीएफ नहीं दे सकते हैं, तो बेहतर से चिपके रहें।”

“इन विशिष्ट खाद्य पदार्थों में कुछ पोषण मूल्य होते हैं क्योंकि उनके पास प्रोटीन और फाइबर होते हैं,” उन्होंने कहा।

अधिक जीवन शैली लेखों के लिए, FoxNews.com/lifestyle पर जाएं

वजन घटाने के लिए प्रोटीन और फाइबर खिलाना महत्वपूर्ण है। इसलिए, यदि आप सिर्फ कुछ यूपीएफ नहीं दे सकते हैं, तो बेहतर से चिपके रहें, अवन ने कहा।

“अगर (भोजन) ये खाद्य पदार्थ किसी को देर रात को त्वरित खाद्य पदार्थों या नाश्ते से बचने में मदद करेंगे, तो वे बहुत अच्छी तरह से वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं,” उन्होंने कहा। हालांकि, उन्होंने चेतावनी दी कि “कुंजी एक संतुलित आहार है।”

“कुंजी एक संतुलित आहार है,” एक डॉक्टर ने फॉक्स न्यूज डिजिटल को बताया। (Istock)

AVAN ने कहा कि उपयोगकर्ताओं को देखभाल करना चाहिए।

फॉक्स न्यूज ऐप पाने के लिए यहां क्लिक करें

“एक उच्च यूपीएफएस आहार से अधिक खाने और वजन बढ़ने का कारण होगा, लेकिन समय -समय पर इन खाद्य पदार्थों को खाने से जरूरी नुकसान नहीं होता है।”